Il Ristorante dell’Hotel Letizia

 Il “mangiar bene” di Romagna

Qui in Romagna, la passione per la cucina non è solo un piacere, ma una vera e propria arte che si tramanda di generazione in generazione.

All’Hotel Letizia, Daniela, insieme alla sua brigata di cucina, porta avanti con dedizione la cucina, proponendo le ricette della nostra Nonna.
Oggi, quella tradizione si sposa perfettamente con nuove sperimentazioni culinarie, in particolare l’attenzione a proposte 100% vegetali, per offrire piatti che rispettano la terra e i suoi frutti.

Una cosa che non manca mai, poi, è la piadina, protagonista assoluta della cucina romagnola e delle specialità dell’Hotel Letizia.
La piadina di Daniela è P R E L I B A T A, preparata con amore e passione, “made in Letizia“, proprio come voleva nostra nonna.
La cucina è da sempre un pilastro della nostra identità culturale nazionale e regionale, e il recente riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO celebra proprio questa tradizione.

Ogni piatto preparato da Daniela e dalla sua brigata racconta questa passione rendendo ogni pasto una vera e propria esperienza da vivere e assaporare.

Pranzo

A pranzo, il servizio inizia alle 12.30.
Ti accomodi nell’ampia, luminosa e fresca sala Ristorante e scegli il tavolo che preferisci.
Per chi ama pranzare all’aria aperta, c’è la veranda soprannominata “l’angolino“; anche qui la scelta del tavolo è libera. Nel centro della sala ristorante, c’è un’isola del gusto: freschi e colorati antipasti freddi e caldi a buffet ti verranno serviti dal personale di sala.
I primi piatti e i secondi, invece, vengono serviti direttamente al tavolo. Ogni giorno sono proposti 3 diversi menù tra carne, pesce e proposte vegetariane.

A pranzo, viziati con le specialità della cucina Romagnola. Una pausa di gusto, tra momenti di Relax.

Cena

La cena viene servita dalle 19.30.
Anche la sera, 3 diversi menù portano in tavola le ricette tradizionali e qualche novità.
Ogni tanto, speciali serate con Menù particolari (serata di Pesce, serata 100% Romagnola, etc..) accompagnate anche da racconti e aneddoti, arricchiscono la serata.

Puoi abbinare al menù scelto, una bottiglia di vino o di birra tra quelle selezionate da noi, per apprezzare al meglio una cena completa.
Le bevande ai pasti sono comprese SOLO con il trattamento All Inclusive.
Le bevande in bottiglia comprese sono: acqua, vino rosso Sangiovese IGT, vino Trebbiano IGT, cola e aranciata.

Concludi la tua giornata con una cena con proposte dai sapori autentici.


*Non abbiamo la certificazione per somministrare alimenti e bevande certificate per celiaci, pertanto nelle nostre proposte non sono disponibili prodotti certificati e specifici per celiaci.